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Prezzo al kg € 20.40
Formaggio a coagulazione lattica. Internamente si presenta di color bianco e la crosta nera deriva dall’affinamento nel carbone vegetale che crea un particolare abbinamento di gusti e dona una caratteristica consistenza al formaggio.
Forma cilindrica, pezzatura da 150 gr. circa
Prezzo: 20,40 €/kg