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Le banane rappresentano una vera e propria miniera di vitamine e minerali: pro-vitamina A, vitamine del gruppo B e vitamina C.Il frutto contiene anche calcio, fosforo, ferro e potassio. Quest'ultimo favorisce l'efficenza del sistema cardiovascolare, e può aiutare a reintegrare le perdite idrosaline e ad allontanare la comparsa dei crampi.