LISTINO CHIUSO

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Prosciutto cotto 150gr

Prosciutto cotto 150gr disponibile
€ 4.08 Una porzione equivale a: Kg
0.15

Prezzo al kg € 27.20

Bollini di qualità:

Km 0 Artigianale

Descrizione

Prosciutto cotto, gusto delicato e poco speziato per esaltare al massimo il vero sapore della carne.
Lo si produce con le cosce dei suini allevati ad Oviglio e dopo averlo disossato e salato lo si lascia macerare qualche giorno, poi chiuso nello stampo lo si cuoce per tutta la notte a bagnomaria.

Raffreddato in cella, dopo 3 giorni è già possibile acquistarlo, in quanto facendolo realmente al momento del bisogno non deve essere stoccato per mesi prima di arrivare al consumatore come purtroppo accade per tutti i prosciutti cotti della grande e piccola distribuzione che non possono contare sulla filiera corta.

Prodotto a fette e sottovuoto in confezioni da circa 150 g.