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Pancetta 150 g
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Descrizione
La pancetta si ricava dai tessuti adiposi e muscolari che rivestono il costato del maiale. Dalla sua lavorazione si ricavano prodotti diversi per aspetto, aroma e sapore.
La pancetta viene condita con una semplice miscela di sale, pepe, spezie, quindi viene arrotolata su se stessa e fatta stagionare per almeno due mesi. Una particolare versione viene anche aromatizzata con aglio e rosmarino.
Può essere consumata come un normale insaccato, a fette sottili, oppure utilizzata nella preparazione di arrosti, fritti e ragù e per la pasta alla carbonara.
Prodotto a fette e sottovuoto in confezioni da circa 150 g.
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Attenzione!
Essendo un gruppo d’acquisto rivolto a persone fisiche non è possibile ordinare quantitativi che non siano pertinenti al fabbisogno settimanale medio di una famiglia.
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Listino temporaneamente chiuso
In questo momento il listino è chiuso, quindi non è possibile fare acquisti.
I listini sono aperti da lunedì sera a giovedì sera. Nel frattempo puoi consultare il listino della scorsa settimana.
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