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risotto di farro agli asparagi 300 gr
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Descrizione
RISOTTO DI FARRO AGLI ASPARAGI
INGREDIENTI: farro, asparagi 1,3%, cipolle, prezzemolo.
Preparazione:
Fare sciogliere in un tegame una noce di burro, versate il farro e fatelo tostare per 5 minuti.
Rimestandolo aggiungete mezzo bicchiere di vino bianco e fate evaporare, coprite il farro con del brodo bollente e giratelo di tanto in tanto se e quando necessario aggiungete del brodo caldo. A fine cottura mantecate e servite
Cottura 25'
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Listino temporaneamente chiuso
In questo momento il listino è chiuso, quindi non è possibile fare acquisti.
I listini sono aperti da lunedì sera a giovedì sera. Nel frattempo puoi consultare il listino della scorsa settimana.
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