Azienda Agricola Biologica Fontanafredda di Francesco Petyx

Descrizione

nella “Valle del Platani”, da Gennaio a Maggio, produciamo arance tarocco e sanguinelle che vendiamo fresche ma anche, quando sono ben mature, trasformiamo in marmellata e sciroppo. A Fontanafredda abbiamo un buon terreno alluvionale di circa sette ettari, il clima giusto, l'acqua pura di sorgente che usiamo per l'irrigazione e così, con la conduzione a coltivazione biologica che applichiamo, le nostre arance rosse sono di prima qualità: dolci e profumate e ben pigmentate. Siamo in biologico dal 1996, certificati dalla Codex Srl e da diversi anni commercializziamo direttamente la nostra produzione di arance tarocco e sanguinelle alle quali da poco si è aggiunta quella della marmellata e dello sciroppo. Ad occuparci dell'azienda siamo in tre e lavoriamo per migliorare la terra, la qualità e la varietà dei suoi prodotti