Il produttore si racconta...
Situata tra Rivoli e Rosta sulla collina morenica, la nostra azienda produce ortaggi e frutta di stagione.
Vengono utilizzate tecniche di coltivazione integrata ecosostenibili al fine di garantire un prodotto naturale.
Evitiamo colture intensive utilizzando nel miglior modo possibile la rotazione delle colture e concimi naturali per integrazione e non sfruttamento del terreno. L'utilizzo del classico verderame e di prodotti mutuati dalla coltivazione biologica ci consentono di contenere i danni causati dai parassiti. Non vengono utilizzati diserbanti chimici.
La coltivazione in serra è utilizzata come protezione stagionale e non come forzatura dei tempi di maturazione del prodotto.La maggior parte della nostra produzione è in campo aperto rispettando i tempi naturali di accrescimento.
Per l'irrigazione utilizziamo esclusivamente un bacino di raccolta e filtraggio dell'acqua piovana.
La nostra azienda produce ortaggi e frutta di stagione.