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Dal martedì al venerdì dalle 10.00 alle 14.00 e dalle 15.30 alle 20.00 e fino alle 21.00 il venerdì, il sabato (orario continuato). Chiuso il lunedì mattina
Al posto di un vecchio panificio di San Salvario al numero 11 di via Berthollet, si trova Si Vu Plé, una "petite épicerie", una bottega con prodotti provenienti dalle campagne francesi. Elsa e Lauren sono le due proprietarie; un architetto e un’esperta di marketing, entrambe francesi doc, sono venute in Italia per promuovere a Torino l’eno-gastronomia del proprio Paese. Tra le specialità: i formaggi, dal Camembert artigianale al Saint Marcelin e al Roquefort, i vini di piccoli produttori, i biscotti al burro salato, la crema di lampone e le confetture, il sidro, le birre e i dolci. I prodotti arrivano direttamente dalla Francia e sono selezionati in base alla loro qualità. Si Vu Plé promuove inoltre eventi culturali per ravvivare San Salvario; tra questi le celebrazioni per la festa delle candele (la “chandeleur", ricorrenza religiosa francese), incontri su temi d'attualità e collaborazioni con altre attività del quartiere (per esempio il servizio di prevendita della biglietteria del Teatro Baretti)
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